今天公司團購的商品又到啦,除了大家愛吃的甜點,也要來點酸辣的東西綜合一下啊



這是之前同事有訂過的,說是口味不錯,因此請我也來開一團



收到之後,有小驚到ㄟ,因為...因為我不是訂小罐的嗎??



怎麼那麼~~~~~~~~一瓶ㄚ@_@



看到其他同事訂的中罐大罐的size更是不用說啦



看一下金媽媽泡菜的介紹,我訂的小罐是150元,很大罐,超划算的











這泡菜完全是來自台中手工的唷,因為成份天然不加防腐劑所以只可以放兩個月





別想說醃漬的東西放越久越陳年啊,又不是酒=_=





成份雖然看起來很簡單,但是我光用看的聞的就覺得很美味ㄟ,而且沒有太多添加物





是採用高海拔包心白菜以韓國傳統古法製作,所以愛吃韓國泡菜的你,千萬別錯過這一味ㄚ











罐子瓶蓋上有貼製造日期,一樣讓忙碌的你不會忘記是哪天購入的喔 ((啊不然放到過期你是知道唷@_@









拿回家後,小僾迫不及待的要先拿來大煮一番試試美味度如何??



打開後先吃一口冰涼的,哇~好合我的胃口喔,吃起來泡菜好甘甜喔,後悔只買小罐的啊



真的很道地很讚ㄟ ((小僾都嘛是覺得東西有好吃才會PO喔



今天決定先煮個[泡菜炒飯]來吃看看



貼心的金媽媽網站有教大家怎麼用泡菜來料理喔



除了大家都知道的可以拿來煮泡菜鍋,大家還可以參考一下其他料理法









什麼??文字敘述看不懂,那小僾只好親自煮給你們看啦 ((獻醜了@_@



首先,準備好基本的食材



洋蔥是上星期煮咖哩剩下的,剛好拿來用



今天下班只去買了個雞丁38元,回家有先用醬油跟麻油醃一下比較入味



炒飯有蛋,應該不用我多說吧 ((金媽媽是教大家最後再煎個荷包蛋放上去,我則是直接加入



你看看你看看~那泡菜是不是看起來很美味呢?吃起來更過癮ㄚ>"<







第一步:先放麻油下去熱鍋,之後加洋蔥下去爆香







第二步:香味出來後,放入雞丁炒至七分熟 ((炒到全熟等等會很老喔









第三步:再加入蛋攪散((剛開始看起來還蠻像在煮親子井的耶



第四步:蛋在半綢狀態趕緊加入白飯和泡菜((今天的白飯也是小僾自己買米煮喔





然後炒至均勻起鍋前再加點醬油跟香油,然後就變這樣啦









我泡菜加超多的耶,這麼一大鍋,是三人份的,因為我還要帶便當啦



看起來不怎麼樣,可是真的很好吃ㄟ ((真的真的啦







好吃到好想隔天再來一鍋喔



還有三分之二的泡菜考慮下次拿來煮泡菜鍋ㄟ



今天的晚餐真豐盛,好滿足喔



右邊那鍋是不起眼卻很美味的紫菜蛋花花椰菜菜湯 ((哈~名字有點長啦







店家資訊



金媽媽泡菜: 台中縣東勢鎮東關路403號



網址: http://www.giravanet.com/jinmama/page04.htm






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留言列表 (3)

禁止留言
  • 勇母小仙
  • 你的字一點都沒變耶~~還是跟當初我們寫信的一樣!
    我都不知道你會做菜XDDD 美女不是都不會嗎XDDDD
    倒是ㄚ母我要檢討 沒有食譜看 就什麼都不會了
  • ㄏㄏ~~妳是說我寫在蓋子上的那個喔@_@嘿ㄚ~~長大後字都沒什麼變ㄚ~妳的字也是都圓圓都很可愛ㄚ~沒有變耶~^^|||
    我會ㄚ~~自己一個人在外面生活就多少要學會煮東西ㄚ~~我住外面後有煮過香菇雞湯/咖哩雞丁飯/絲瓜麵線/焗烤馬鈴薯/還有一些家常湯ㄚ~有機會我們一起來煮東西吃ㄚ~還蠻有趣的耶~~
    厚~我都要30了~一點都不美了啦>"<
    ㄏㄏ~等你當媽媽後~搞不好你矛塞頓開~有一天就突然全會囉^^

    小僾 於 2009/03/18 14:30 回覆

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