浪漫天使的愛情酸甜日誌

今天公司團購的商品又到啦，除了大家愛吃的甜點，也要來點酸辣的東西綜合一下啊



這是之前同事有訂過的，說是口味不錯，因此請我也來開一團



收到之後，有小驚到ㄟ，因為...因為我不是訂小罐的嗎??



怎麼那麼大~~~~~~~~一瓶ㄚ@_@



看到其他同事訂的中罐大罐的size更是不用說啦



看一下金媽媽泡菜的介紹，我訂的小罐是150元，很大罐，超划算的











這泡菜完全是來自台中手工的唷，因為成份天然不加防腐劑所以只可以放兩個月





別想說醃漬的東西放越久越陳年啊，又不是酒=_=





成份雖然看起來很簡單，但是我光用看的聞的就覺得很美味ㄟ，而且沒有太多添加物





是採用高海拔包心白菜以韓國傳統古法製作，所以愛吃韓國泡菜的你，千萬別錯過這一味ㄚ











罐子瓶蓋上有貼製造日期，一樣讓忙碌的你不會忘記是哪天購入的喔 ((啊不然放到過期你是知道唷@_@









拿回家後，小僾迫不及待的要先拿來大煮一番試試美味度如何??



打開後先吃一口冰涼的，哇~好合我的胃口喔，吃起來泡菜好甘甜喔，後悔只買小罐的啊



真的很道地很讚ㄟ ((小僾都嘛是覺得東西有好吃才會PO喔



今天決定先煮個[泡菜炒飯]來吃看看



貼心的金媽媽網站有教大家怎麼用泡菜來料理喔



除了大家都知道的可以拿來煮泡菜鍋，大家還可以參考一下其他料理法









什麼??文字敘述看不懂，那小僾只好親自煮給你們看啦 ((獻醜了@_@



首先，準備好基本的食材



洋蔥是上星期煮咖哩剩下的，剛好拿來用



今天下班只去買了個雞丁38元，回家有先用醬油跟麻油醃一下比較入味



炒飯有蛋，應該不用我多說吧 ((金媽媽是教大家最後再煎個荷包蛋放上去，我則是直接加入



你看看你看看~那泡菜是不是看起來很美味呢?吃起來更過癮ㄚ>"






第一步：先放麻油下去熱鍋，之後加洋蔥下去爆香







第二步：香味出來後，放入雞丁炒至七分熟 ((炒到全熟等等會很老喔









第三步：再加入蛋攪散((剛開始看起來還蠻像在煮親子井的耶



第四步：蛋在半綢狀態趕緊加入白飯和泡菜((今天的白飯也是小僾自己買米煮喔





然後炒至均勻起鍋前再加點醬油跟香油，然後就變這樣啦









我泡菜加超多的耶，這麼一大鍋，是三人份的，因為我還要帶便當啦



看起來不怎麼樣，可是真的很好吃ㄟ ((真的真的啦







好吃到好想隔天再來一鍋喔



還有三分之二的泡菜考慮下次拿來煮泡菜鍋ㄟ



今天的晚餐真豐盛，好滿足喔



右邊那鍋是不起眼卻很美味的紫菜蛋花花椰菜菜湯 ((哈~名字有點長啦







店家資訊



金媽媽泡菜: 台中縣東勢鎮東關路403號



網址: http://www.giravanet.com/jinmama/page04.htm